秋田を代表する焼肉弁当

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配弁当なら牛玄亭厨房です。 秋田で焼肉と言えば…の後により多くのお客様に『牛玄亭』と言ってもらえるように​。 牛玄亭秋田駅前店でも、山王別館でも、もちろんここ牛玄亭厨房でも日々お客様のた […]

続きを読む

心も温まるお弁当

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配弁当、テイクアウト弁当の牛玄亭厨房です。 県内では強い寒気が入り込み、朝夕はとても冷え込みますね。鳥海山の山肌にも雪が確認されました。 そんな寒い日は牛玄亭厨房の情熱シリーズのお弁当は […]

続きを読む

秋田の星になれ

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配弁当なら牛玄亭厨房です。 プロ野球ドラフト会議が行われ、明桜高校の風間君が、1位指名されました。150k超のSpeedが売りの次世代エ-スとして、そして秋田の星となる様頑張って欲しいで […]

続きを読む

おもてなし・お祝い・ご褒美に

秋田市で仕出し・弁当・オードブル・お寿司宅配の牛玄亭厨房です。​ 暑かった夏が恋しくなるくらいに日に日に寒くなっていきますね。毎年の事ではありますが 冬が来るのを考えてしまうと憂鬱な気分になってしまう…そんなあなたに牛玄 […]

続きを読む

ちょっと豪華な夕食にしようか。

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配弁当なら牛玄亭厨房です。 行楽日和ではありますが、まだまだ予断を許さない毎日が続きます。 家飲みが多くなり、どうしても気分が晴れないのは、私だけでしょうか。 少しでも明るい気持ちになれ […]

続きを読む

冬に向けて

秋田市で仕出し・弁当・オードブル・お寿司宅配の牛玄亭厨房です。 オリンピックもなんだかんだで無事?に閉幕し、あっという間に夏が終わってしまいましたね。 朝晩の冷え込みは日に日に増してきています。エアコン、ストーブをつける […]

続きを読む

秋といえば……🍂

秋田市で仕出し・弁当・オードブル・お寿司宅配の牛玄亭厨房です。 秋分の日も過ぎ、秋を迎えました!! 秋といえば食欲の秋!新米の美味しい季節になりましたね🍚✨ おいしい新米と厳選されたお肉との […]

続きを読む

あったか~いお鍋

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配の牛玄亭厨房です。 台風が過ぎてから、夕方から夜、朝は特に寒くなりましたね 周辺の山の木々も上から次第に色を変えてきます。美しい紅葉の季節ももう少しですね。 肌寒い夜には家族みんなでお […]

続きを読む

”満月”

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配の牛玄亭厨房です。 今夜は満月🌕、中秋の名月です。 コロナ禍で日々の生活の中気持ちが落ち込んでいる方も多い事でしょう😢 秋田は今日晴天で夜も満月が見られ […]

続きを読む

心を込めて作った料理

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配弁当の牛玄亭厨房です。 秋田でもコロナウイルスが猛威をふるう中で、飲食店はますます厳しい状況を迎えています。 皆様のご注文に心より感謝申し上げます。 この状況をポジティブに考え、積極的 […]

続きを読む

配達エリア

配達、お引き取り時間 10:00〜18:00
地図は配達エリアの目安となりますので、詳しくはお気軽にお問い合せください。
税込5,400円以上のご注文で無料配達します。
八橋、寺内、泉(一部除く)
税込10,800円以上のご注文で無料配達します。
旭川、新屋、飯島、泉一ノ坪、泉釜ノ町、泉馬場、泉東町、泉三嶽根、牛島、大町、卸町、川尻、川元、旭南、旭北、港北、高陽、山王、将軍野、千秋、外旭川、土崎、手形、中通、楢山、茨島、東通、広面、蛇野、保戸野、本道、南通
税込16,200円以上のご注文で無料配達します。
大住、大平台、御野場、金足、上北手、上新城、御所野、桜、桜台、桜ヶ丘、下北手、下新城、下浜、新藤田、添川、豊岩、仁井田、濁川、浜田、南ヶ丘、向浜、柳田、山手台、横森、四ツ小屋
税込21,600円以上のご注文で無料配達します。
太平

無料配達金額に満たない場合、税込1,100円の配送料にて配達いたします。
配達エリアに記載のない地域でもお電話にてご相談下さい。

ご注文・お問い合わせ

受付:9時~18時 締切:前日15時まで
定休:第三月曜日(祝日は営業)

FAXで注文

ごあいさつ

aisatsu-image

昭和30年代初頭、親父が肉の行商により創業し、母と共に軒先を間借りして日野精肉店をスタートさせてから、もう既に60年の時を刻みました。
弊社はこの60年に及ぶ軌跡の中、社会の変化と共に 生業から家業へ そして企業へと少しずつ成長し姿を変えてきましたが、一貫して食肉に携わり地域の皆様の絆を育む食の創造を追及し、愚直に歩んで参りました。

「絆を育む食の創造」

精肉店として家庭の食卓の笑顔を追及し、外食産業へと発展し人々の喜び溢れる団欒のシーンを追及し、この度、弁当宅配ブランド「牛玄亭厨房」の開設により、これまで以上に地域の皆様の近くに寄り添い、大切な方との絆を育むおもてなしを追及してゆきます。
安全であることは勿論のこと、安心できる食材にこだわり、磨き続けてきた確かな目利きと技術をベースに心を込めた感動あるお弁当をお届け致します。
お腹を満たす食ではなく、心まで満たす食を通じて皆様の絆を育むことこそが、私たちの使命です。
心の絆を育む大切なひと時に、お役に立てたなら幸いです。

有限会社 日野
代表取締役社長 日野 亨

pagetop