肉満載のお寿司が超人気!

秋田市で仕出し・オードブル・弁当宅配の牛玄亭厨房です。 ウィルスなんかに負けてはいられない!というわけで牛玄亭厨房ではお寿司を大幅強化! 充実したラインナップに変化した牛玄亭厨房のお寿司!早速たくさんのご注文、ご注文のお […]

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節分

秋田市で仕出し・弁当・オードブル・ケータリングをやっている牛玄亭厨房です。 今年の節分は124年ぶりに2月2日で、恵方は南南東です。 ローストビーフをたっぷり使った恵方巻や恵方巻2段弁当、通常メニューの鉄火巻きやサーロイ […]

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大雪から一週間

秋田市で仕出し・オードブル・弁当宅配の牛玄亭厨房です。 先週の今頃は、秋田でも久し振りの大雪で皆様大変だったではないでしょうか? 今週になり雪もだいぶ融けてきましたがまだ道路の状態も悪くなっているので、気を付けてください […]

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新年が明けました‼

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配弁当の 牛玄亭厨房です。 2021年が明けました。 昨年中は外出を控えるなど… 色々な面で自粛を余儀なくされました。 そんな中で当店では、テイクアウト弁当を始め、 皆さまにより良く商品 […]

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2020年もあと少し…

秋田市で仕出し・オードブル・弁当宅配の牛玄亭厨房です。 2020年もあと10日余りとなりました。 昨年の今頃は、こんな一年後を迎えるとは誰も予想していなかったのではないでしょうか? 本来なら東京オリンピックパラリンピック […]

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コロナに負けるな。

間もなく師走ですね。今年は忘年会を外でという事が少なくなりそうです。 ここをみんなの力で切り抜けて、コロナに負けないよう、謹んで行動していきましょう。ガンバレば、良い事が待っています。笑って話せる日がくることを願っていま […]

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盛り上がろう秋田!

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配の牛玄亭厨房です。 国内では、新型コロナウイルスの感染者数が最多を更新する中、秋田県ではサッカー、ブラウブリッツ秋田が悲願のj2昇格、j3優勝を果たしました。粘り強い守備からの堅守速攻 […]

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♯おせち ♯肉寿司 ♯オードブル

そろそろ雪も降り始めそうなこの頃ですが、年末年始の準備はお済みでしょうか? 牛玄亭厨房では年末年始のおせち、オードブル、寿司などのご予約を承っております! 年末年始特別メニューということで反響を頂いており、既に限定数量に […]

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牛玄亭のあったかお鍋

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配の牛玄亭厨房です。 さて、牛玄亭厨房ではお弁当、オードブルなどの他にも、寒い季節に温まるお鍋のセットもご用意させていただいております。 北海の味覚がたっぷり入った寄せ鍋、店舗の味わいが […]

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配達エリア

配達、お引き取り時間 11:00〜18:00
地図は配達エリアの目安となりますので、詳しくはお気軽にお問い合せください。

税別5,000円以上のご注文で無料配達いたします。
八橋、寺内、泉(一部除く)
税別10,000円以上のご注文で無料配達いたします。
秋田市内(一部除く)

5000円以下のご注文の場合、別途一律1,000円(税別)の配送料にて配達致します。
配達エリアに記載のない地域でもお電話にてご相談下さい。

ご注文・お問い合わせ

受付:9時~18時 締切:前日15時まで
定休:第三月曜日(祝日は営業)

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ごあいさつ

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昭和30年代初頭、親父が肉の行商により創業し、母と共に軒先を間借りして日野精肉店をスタートさせてから、もう既に60年の時を刻みました。
弊社はこの60年に及ぶ軌跡の中、社会の変化と共に 生業から家業へ そして企業へと少しずつ成長し姿を変えてきましたが、一貫して食肉に携わり地域の皆様の絆を育む食の創造を追及し、愚直に歩んで参りました。

「絆を育む食の創造」

精肉店として家庭の食卓の笑顔を追及し、外食産業へと発展し人々の喜び溢れる団欒のシーンを追及し、この度、弁当宅配ブランド「牛玄亭厨房」の開設により、これまで以上に地域の皆様の近くに寄り添い、大切な方との絆を育むおもてなしを追及してゆきます。
安全であることは勿論のこと、安心できる食材にこだわり、磨き続けてきた確かな目利きと技術をベースに心を込めた感動あるお弁当をお届け致します。
お腹を満たす食ではなく、心まで満たす食を通じて皆様の絆を育むことこそが、私たちの使命です。
心の絆を育む大切なひと時に、お役に立てたなら幸いです。

有限会社 日野
代表取締役社長 日野 亨

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