CF終了まであと一週間となりました。

こんにちは、牛玄亭グループの日野でございます。 6月7日クラウドファンディング終了まであと一週間となりました。 2年ほど前の社員旅行でディズニーランドへ行った際、東京湾の屋形船に乗ってみんなで楽しんだことがあります。 本 […]

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『ご報告』

ご報告ですが、皆さまからのご支援をもとに購入させて頂いた羽後牛が入荷しました。 よく和牛の格付けでA5という言葉を耳にすることがあると思いますが、A・B・C 1~5という格付けの他にBMS(ビーフ・マーブリング・スタンダ […]

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おいしい笑顔をつなぎたい!

こんにちは、牛玄亭グループの日野でございます。 皆さまからのご支援が遂に400万円を超えました。心より感謝申し上げます。 私たちが携わる仕事は一言で言うと「美味しいという食の喜びをつなぐ」ことです。 今回の新型コロナウイ […]

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牛玄亭からのお知らせ

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配・テイクアウト弁当の牛玄亭厨房です。 皆様こんにちは 牛玄亭厨房の(有)日野です。   新型コロナウイルス感染拡大の影響は、私たち飲食店や食肉生産者様にはとても甚大です。 そ […]

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テイクアウト

秋田市でテイクアウト弁当といったら牛玄亭厨房ですね。 本日ご案内いたしました限定100食無料企画ですが、おかげさまで3日間全て完売となりました! 無料ご提供以外のお弁当・オードブルはまだまだ可能ですのでご予約お待ちしてお […]

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配達エリア

配達、お引き取り時間 11:00〜18:00
地図は配達エリアの目安となりますので、詳しくはお気軽にお問い合せください。

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5,000円以上のご注文で無料配達いたします。
寺内、泉、中通、山王、外旭川、将軍野、川元、川尻、八橋
8,000円以上のご注文で無料配達いたします。
横森、下北手、新屋、下新城、土崎、中島、桜、上北手、太平、広面、飯島、山手台、牛島、添川、追分、仁井田、臨海、豊岩、大住、上新城、下浜、四ツ小屋、東通、向浜、御所野、手形山、楢山、南通、浜田

5000円以下のご注文の場合、別途一律1,000円(税別)の配送料にて配達致します。
配達エリアに記載のない地域でもお電話にてご相談下さい。

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受付:9時~18時 締切:前日15時まで
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ごあいさつ

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昭和30年代初頭、親父が肉の行商により創業し、母と共に軒先を間借りして日野精肉店をスタートさせてから、もう既に60年の時を刻みました。
弊社はこの60年に及ぶ軌跡の中、社会の変化と共に 生業から家業へ そして企業へと少しずつ成長し姿を変えてきましたが、一貫して食肉に携わり地域の皆様の絆を育む食の創造を追及し、愚直に歩んで参りました。

「絆を育む食の創造」

精肉店として家庭の食卓の笑顔を追及し、外食産業へと発展し人々の喜び溢れる団欒のシーンを追及し、この度、弁当宅配ブランド「牛玄亭厨房」の開設により、これまで以上に地域の皆様の近くに寄り添い、大切な方との絆を育むおもてなしを追及してゆきます。
安全であることは勿論のこと、安心できる食材にこだわり、磨き続けてきた確かな目利きと技術をベースに心を込めた感動あるお弁当をお届け致します。
お腹を満たす食ではなく、心まで満たす食を通じて皆様の絆を育むことこそが、私たちの使命です。
心の絆を育む大切なひと時に、お役に立てたなら幸いです。

有限会社 日野
代表取締役社長 日野 亨

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