牛玄亭厨房のこだわり

ルーツ

肉屋として半世紀にわたり、一貫して肉に拘ってきました。

ルーツ

混ぜたお米は使いません。秋田県産あきたこまち100％です。

お米

調理場から配送車両まで衛生管理を徹底しお客様に安全、安心にお召し上がり頂ける料理をお作りしております。

衛生管理

お客様に愛される企業になる為、ご注文時に最適なお時間を提案し、お約束した時間を徹底的にお守りいたします。

時間厳守

バランスの悪いお弁当は作りません。良質なお肉・野菜・ご飯等健康的に食べられるお弁当です。

健康

大量生産はしません。手間を惜しまず、ひとつひとつの料理を丁寧に手作りし出来立てをお届けします。

匠の手作り

職人が秋田を中心に季節に合わせた素材を厳選しております。素材そのものの旨みを活かした料理をお届けします。

厳選素材

配達エリア

配達、お引き取り時間　10:00〜18:00
地図は配達エリアの目安となりますので、詳しくはお気軽にお問い合せください。
税込5,400円以上のご注文で無料配達します。
八橋、寺内、泉（一部除く）
税込10,800円以上のご注文で無料配達します。
旭川、新屋、飯島、泉一ノ坪、泉釜ノ町、泉馬場、泉東町、泉三嶽根、牛島、大町、卸町、川尻、川元、旭南、旭北、港北、高陽、山王、将軍野、千秋、外旭川、土崎、手形、中通、楢山、茨島、東通、広面、蛇野、保戸野、本道、南通
税込16,200円以上のご注文で無料配達します。
大住、大平台、御野場、金足、上北手、上新城、御所野、桜、桜台、桜ヶ丘、下北手、下新城、下浜、新藤田、添川、豊岩、仁井田、濁川、浜田、南ヶ丘、向浜、柳田、山手台、横森、四ツ小屋
税込21,600円以上のご注文で無料配達します。
太平

無料配達金額に満たない場合、税込１,１００円の配送料にて配達いたします。
配達エリアに記載のない地域でもお電話にてご相談下さい。

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ご注文・お問い合わせ

受付：9時～18時 締切：前日15時まで
定休：元日 その他不定休

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ごあいさつ

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昭和30年代初頭、親父が肉の行商により創業し、母と共に軒先を間借りして日野精肉店をスタートさせてから、もう既に60年の時を刻みました。
弊社はこの60年に及ぶ軌跡の中、社会の変化と共に 生業から家業へ そして企業へと少しずつ成長し姿を変えてきましたが、一貫して食肉に携わり地域の皆様の絆を育む食の創造を追及し、愚直に歩んで参りました。

「絆を育む食の創造」

精肉店として家庭の食卓の笑顔を追及し、外食産業へと発展し人々の喜び溢れる団欒のシーンを追及し、この度、弁当宅配ブランド「牛玄亭厨房」の開設により、これまで以上に地域の皆様の近くに寄り添い、大切な方との絆を育むおもてなしを追及してゆきます。
安全であることは勿論のこと、安心できる食材にこだわり、磨き続けてきた確かな目利きと技術をベースに心を込めた感動あるお弁当をお届け致します。
お腹を満たす食ではなく、心まで満たす食を通じて皆様の絆を育むことこそが、私たちの使命です。
心の絆を育む大切なひと時に、お役に立てたなら幸いです。

有限会社 日野
代表取締役社長　日野　亨

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