本日は曇天なり･･･

秋田市で仕出し・弁当・オードブル宅配の牛玄亭厨房です。

今日は東北六魂祭・改め東北絆祭りですね！

昨日三沢基地から到着したブルーインパルスは昨日の午後に練習飛行の予定でしたが悪天候のため飛ばず・・・

今日の​本番は飛んで欲しいなと

思っていましたが、本日！無事に飛んでくれましたね！編隊飛行は見ていて惚れ惚れしてしまうほどに

ピッタリそろっていてすごくかっこよかったです。お店の軒先からほんの少しだけ見ていたのですが、

通り沿いには同じく天を仰ぐ多数の人が見受けられました🙃

お祭り会場では飲酒はできないようですが、開催されるだけマシになったと思いましょう！

牛玄亭厨房でも出店の出店しちゃったり・・・とは言っても次回絆祭りは６年後😅

感染拡大防止対策をしっかりして、秋田の、東北の短い夏を楽しみましょう！

今話題の秋田県プレミアム飲食券は電子版、クーポン券どちらも受け付けておりますので是非ご利用下さいませ。

牛玄亭厨房​

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ごあいさつ

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昭和30年代初頭、親父が肉の行商により創業し、母と共に軒先を間借りして日野精肉店をスタートさせてから、もう既に60年の時を刻みました。
弊社はこの60年に及ぶ軌跡の中、社会の変化と共に 生業から家業へ そして企業へと少しずつ成長し姿を変えてきましたが、一貫して食肉に携わり地域の皆様の絆を育む食の創造を追及し、愚直に歩んで参りました。

「絆を育む食の創造」

精肉店として家庭の食卓の笑顔を追及し、外食産業へと発展し人々の喜び溢れる団欒のシーンを追及し、この度、弁当宅配ブランド「牛玄亭厨房」の開設により、これまで以上に地域の皆様の近くに寄り添い、大切な方との絆を育むおもてなしを追及してゆきます。
安全であることは勿論のこと、安心できる食材にこだわり、磨き続けてきた確かな目利きと技術をベースに心を込めた感動あるお弁当をお届け致します。
お腹を満たす食ではなく、心まで満たす食を通じて皆様の絆を育むことこそが、私たちの使命です。
心の絆を育む大切なひと時に、お役に立てたなら幸いです。

有限会社 日野
代表取締役社長　日野　亨

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